超市管理制度 汇总(范本10份)

超市管理制度 汇总(范本10份) 由会员“ngytx”整理投稿精心推荐，小编希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

【目录】篇1：超市管理制度篇2：超市管理制度篇3：超市管理制度篇4：超市管理制度篇5：超市管理制度篇6：超市管理制度篇7：超市管理制度篇8：超市管理制度篇9：超市管理制度篇10：超市管理制度【正文】

篇1：超市管理制度

一、工作态度

1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。

4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

5.整洁——员工应时刻注意坚持自我良好的职业形象，坚持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作

开门营业前的工作：

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：

1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

2.补充购物袋。

3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4.整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则

1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并坚持头发清洁。

6.员工只可在非工作时间购物。

7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

8.上班时间不允许吃零食。

9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。

10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

五、上班时[由www.网友投稿]

1.上班时不能随便离开工作岗位。

2.上班时不能与亲朋好友闲聊。

3.员工不允许坐在货物上。

4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。】

5.上半时上厕所不能超过15分钟。

6.上班时不允许睡觉。

7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

六、售货员的职责

1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。

3.及时向经理反映快过期产品。

4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

5.熟识产品，标志，以及自我管理区商品的基本知识。

6.要有强烈的职责心，防止商品损坏或丢失。

7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。

七、收银员

1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。

3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。

4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。

7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

八、卫生

1.值日人员按时清理卫生。

2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

3.若发现卫生不合格者罚5块。

九、经理岗位职责

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

3.做一个经营计划和管理目标。

4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成上级领导交给的其他任务。

8.负责超市的进货管理工作。

9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。

10.负责进货计划，检查售货员商品销售情景。

11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。

12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

13.负责对员工执行各项规章制度的考核。

十、安全规则

1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3.所有员工必须保证自我及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

7.员工在各自的岗位区域内应进取参与处理意外事故，并服从统一调度。

8.员工有义务将任何安全事故上报。

1开除者本月没有工资。

2验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。

3上班要点名考勤，迟到一次扣10元。

4下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，

5收银员若长短款都要赔偿。

篇2：超市管理制度

一、店面员工工作程序

1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；

2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；

3、进入工作现场，各部门分配工作；

4、清理自我负责区域的卫生；

5、逐一检查货架，确保整齐，安全；

6、整理货架，确保整齐，安全；

7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；

8、微笑服务，隔三米向顾客问好；

9、同事之间协调工作，轮换工作；

10、不断整理货架，补充商品；

11、将散放与各区域的商品归回原位；

12、处理破损索赔商品；

13、做好楼面卫生；

14、做好交接班记录；

15、夜班员工，工作分派。< ……此处隐藏10837个字……资料全面、准确。

②午时班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容贴合要求后，提前10分钟方可进入专柜交接。

③交接完毕，早班员工应迅速离岗。

④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在岗员工闲聊。严禁因交接班而影响接待顾客。

第二条上岗

1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。

2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。

3、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1.5倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。

第三条考勤卡、考勤管理

员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。

第四条请销假

1、除每月班轮休以外的休假一律应请假。

2、三天以内的假期由领班柜台长审批，四天以上至七天由现场经理审批，七天以上的假期由公司主管审批。

3、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。

4、员工入职满一年后，每年享有一周带薪年假。

5、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。

第五条员工待遇：

1、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘1.5倍计发加班费。

2、员工转正后签定《劳动合同》。《劳动合同》签定后按厦门市劳动保障局的相关规定办理社保。

第六条辞职、辞退

1、员工辞职需提前十五天递交辞职报告，经逐级审批后方可离职。

2、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁减的员工本人。

3、员工严重违反公司劳动纪律或在社会上参与打架斗殴、酗酒闹事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律给予开除。若员工的行为已给公司造成负面影响，已除名的员工公司保留经过法律程序追究其相关民事职责的权力。

第七条奖惩

(一)员工有突出表现者，公司给予精神或物质奖励;

1、对工作认真负责，遵纪守法、超额完成公司交给的各项任务，表现突出者;

2、为公司发展出谋献策，其提议和意见为公司所采纳，取得显著成效者;

3、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者;

4、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。

(二)员工有下列行为者，公司将给予处罚：

1、上班迟到早退每分钟扣岗位津贴叁元。当班迟到超过三十分钟按旷工论处。当年度累计达八小时给予除名。

2、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者，当天按旷工论处。

3、非因工作需要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚款人民币两元。

4、未经公司主要领导许可，擅自利用工作之便向厂商、供货商购买批价商品或向厂商、供货商索要赠品、试用品等，一经查实，每次罚款人民币伍拾元。情节严重者直接开除。

5、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。

篇9：超市管理制度

1、目的

为规范超市商品管理，坚持超市商品良好的进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控范围内，特制订本制度!

2、适用范围

本制度适用于芒果KTV。

3、收银岗位设定

实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内(超市负责人主任阶以上除外)

4、盘点日期及误差品种

4.1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);

4.2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元;盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。

5、人员培训及抽检

进入超市人员都要经考核合格后方可上岗(针对超市商品名称价格要熟记)，每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检(误差3个记警告处分)

6、商品管理及出品方式

6.1所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量(如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处)。

6.2所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品(水果吧台要见红单方可出品)，一经发现以飞单论处(辞退)。

6.3导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰，避免报错。

6.4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处!

7、奖励与惩处

7.1每月盘点误差超过规定之品项，超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚;店总将受连带

处分。

7.2超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超市全员记嘉奖。

8、本制度从年月日起实施。

篇10：超市管理制度

为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准:

1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

3、三个必须这样做:待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求

a、个人卫生:外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并坚持头发清洁。

b、制服:公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须坚持制服的干净、整洁。

c、工号牌:公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。

5、员工购物包装

公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定:

a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。

b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均理解检查(购物需在营业时间内进行)。

c、所有员工在未经许可的情景下不得购买损坏的商品。

d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。

【小编简评】

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【网友评价】

文章生动。